主料:
戚风蛋糕，
7寸1个，
淡奶油，
500ml，
鲜橙，
2个，
蓝莓适量，
圣女果适量，
糖珠，
少许
辅料:
糖粉，
35克七寸水果奶油蛋糕的做法步骤
1.事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。
2.准备好水果。
3.淡奶油中加入35克糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，用刮刀稍微翻拌均一下
4.取一片蛋糕片，抹上奶油，均匀的铺上鲜橙丁。
5.再抹少许奶油。
6.盖上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
7.将剩余的淡奶油装入裱花袋中，用1M裱花嘴。
8.在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式，再用蓝莓，圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
9.成品图。
TAGS：
烘焙 其他菜系 戚风蛋糕
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