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来源:好招商食品网 美食制作 琴韵优雅  |  2023-01-09
主料:
金针菇50g黑木耳50g大豆腐1/4块鸡蛋一个

辅料:
小葱适量调料精盐适量一品鲜酱油适量鲜味鸡粉适量玉米淀粉适量香油适量

金针木耳豆腐汤的做法步骤

1.黑木耳泡发好后焯水,过冷水。

2.金针菇下开水中,再次开锅马上捞出过冷水。

3.木耳切细丝,金针菇切小段。

4.大豆腐也切细丝,和木耳、金针菇一起下入水中。

5.烧开后加入精盐、一品鲜酱油。

6.勾入水淀粉。

7.鸡蛋搅打散,缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅开。

8.加入鲜味鸡粉和香油,撒上小葱花既成。

9.鲜香滑嫩,营养好喝!


TAGS:汤类 家常菜 早餐 金针菇
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