主料:
肉末，
150g，
豇豆，
100g，
黑木耳，
（发好的）30g，
胡萝卜，
半根，
手擀面适量
辅料:
葱适量，
姜适量调料
精盐，
一匙一品鲜酱油，三匙鸡精，
少许，
玉米淀粉适量，
十三香适量肉末豇豆打卤面的做法步骤
1.豇豆和胡萝卜均切小丁。
2.黑木耳沸水。
3.切小丁。
4.葱酱切末。
5.起锅烧油，下入肉末煸炒出油脂。
6.下入葱姜，加十三香煸炒出香味。
7.下入豇豆胡萝卜丁煸炒至八分熟。
8.下入木耳丁，加入一品鲜酱油炒匀。
9.添适量清水，加入精盐。
10.烧开后煮五分钟，加少许鸡精，勾入玉米淀粉芡拌匀。
11.一大碗肉末豇豆卤就做好了。
12.水开下入手擀面煮熟。
13.过凉水后装入大碗钟中。
14.上面浇上肉末卤就可以开吃啦！
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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