主料:
奶粉,
45克,
棉花糖,
150克,
黄油,
40克,
盐,
1克
辅料:
坚果,
60克,
蔓越莓,
60克,
韧性饼干,
50克雪花酥的做法步骤
1.不粘锅用最小火加热,放入黄油煮融化。
2.加一点盐提味。
3.再倒入棉花糖用最小火炒至融化。(全程大概1分钟左右)
4.倒入奶粉,炒20秒后关火,炒至奶粉和棉花糖完全融合。
5.倒入韧性饼干、蔓越莓和坚果,一起翻炒混合。
6.炒好后状态是千丝万缕哦!
7.用刮刀擀平成型。
8.切成小块,再撒入少许奶粉就可以啦!
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 奶粉
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