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雪花酥的做法,雪花酥怎么做,雪花酥的制作方法及材料,雪花酥配方比例,雪花酥的做法,雪花酥图片

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-01-09
主料:
奶粉45克棉花糖150克黄油40克1克

辅料:
坚果60克蔓越莓60克韧性饼干50克

雪花酥的做法步骤

1.不粘锅用最小火加热,放入黄油煮融化。

2.加一点盐提味。

3.再倒入棉花糖用最小火炒至融化。(全程大概1分钟左右)

4.倒入奶粉,炒20秒后关火,炒至奶粉和棉花糖完全融合。

5.倒入韧性饼干、蔓越莓和坚果,一起翻炒混合。

6.炒好后状态是千丝万缕哦!

7.用刮刀擀平成型。

8.切成小块,再撒入少许奶粉就可以啦!


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 奶粉
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