主料:
棉花糖，
200g小奇福，180g蔓越莓干，
50g，
花生碎，
50g
辅料:
黄油，
30g，
奶粉，
大约40g，
可可粉，
10g可可黑糖雪花酥的做法步骤
1.花生米提前烤熟去皮压碎，别的材料也备好
2.黄油放入不粘锅，开小火融化
3.果干和花生碎混合，饼干稍微掰碎
4.奶粉里加入可可粉，混合均匀
5.倒入棉花糖，融化开
6.棉花糖融化开以后倒入奶粉可可混合物
7.迅速倒入果干花生碎混合物，快速翻拌
8.加入饼干，关火，马上翻拌
9.戴上一次性手套，立刻把混合物移到不沾烤盘进行整理
10.整理按压成厚长条状
11.案板提前撒少许奶粉，把混合物移至案板上，再每个面撒上少许奶粉
12.温热时用刀切成长条
13.再切成块状
14.用包装纸打包送人啦
15.甜甜的雪花酥
小窍门&温馨提示
全程保持小火，动作快速。
一定用不粘锅和不沾烤盘操作
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 棉花糖
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