主料:
大米花,180g黄油,
90g,
棉花糖,
250g,
奶粉,
90g
辅料:
黑芝麻,
少许爆米花泡芙的做法步骤
1.用不粘锅小火融化黄油。
2.倒入棉花糖继续小火翻炒。
3.炒到棉花糖完全融化。
4.加入奶粉。
5.继续用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合。
6.关火。倒入大米花翻拌均匀。
7.烤盘底部撒少许黑芝麻,然后倒入米花酥,压实压平。晾凉后切块就可以了。
8.晾凉后切块,酥脆香甜,奶香十足,很好吃。
小窍门&温馨提示
一定要用不粘锅,而且要全程小火。
TAGS:
小吃 下午茶 其他菜系 黄油
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