主料:
莴苣,
300克,
胡萝卜,
50克,
果醋,
59克,
白砂糖,
30克,
辣椒,
2个
辅料:
盐,
2克糖醋莴苣丝的做法步骤
1.莴苣,胡萝卜洗净去皮,准备好其他材料
2.莴苣,胡萝卜用工具刨丝
3.加入2克盐腌一下
4.辣椒切碎备用
5.莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
6.在莴苣丝里加入果醋
7.加入白砂糖和辣椒
8.莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
9.很开胃,孩子说有点辣,下次减辣椒的份量吧
小窍门&温馨提示
1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖,辣椒的份量根据自己的口味添加,觉得酸了就加糖
TAGS:
家常菜 下饭菜 莴苣
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