主料:
大米,
100克
辅料:
黄芪,
30克,
茯苓,
15克黄芪茯苓粥的做法步骤
1.准备上述食材。
2.大米淘洗干净,提前用水泡发两小时。(这段时间我们可以煮药汁)。
3.把黄芪和茯苓放入药壶里,加入适量的水煮开,水开后用中小火煎三十分钟。
4.三十分钟后把煎好的药汁倒出来。
5.再加入适量水,接着再煎,反复煎三次。
6.把三次煎的药汁倒入煮锅里煮沸。
7.水沸后,放入泡好的大米煮粥。
8.煮粥的时候要经常搅动,防止溢锅或糊底,而且经常搅动煮出来的粥才软滑好喝。
9.煮至粥浓稠即可关火。这款粥有淡淡的豆浆味和甘甜味很好喝,不用放其它的调味品。
小窍门&温馨提示
1、感冒咳嗽时不能喝。
2、血虚的人不宜喝。
TAGS:
粥 家常菜 早餐 大米
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