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猪肚莲子汤的做法,猪肚莲子汤怎么做,猪肚莲子汤的功效作用,猪肚莲子汤的做法,猪肚莲子汤的做法和功效,猪肚莲子汤孕妇能吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 南兮·人间烟火  |  2023-01-09
主料:
猪肚1个莲子150g

辅料:
芡实30g茯苓20g适量冰糖3-4颗枸杞适量

猪肚莲子汤的做法步骤

1.新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再用水冲干净,把猪肚切分4-5块,锅里放水适量的水加入料酒和姜放入猪肚焯水后捞出。

2.锅里加入适量的水和姜片,把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出,因为生的猪肚不好切,熟了好切一些。

3.把猪肚捞出冷却切丝

4.把芡实茯苓放入锅里

5.去皮去芯的白莲子洗干净放入汤锅里

6.猪肚切好后倒入汤锅里,加入适量的盐,冰糖枸杞,中火煲20分钟。

7.成品

8.不需要味精,汤也很好喝原汁原味


TAGS:汤类 家常菜 猪肚
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