主料:
瘦肉适量，
馄饨皮适量
辅料:
大葱适量，
姜适量，
八角适量，
花椒适量，
紫菜适量调料
十三香适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
蚝油适量鲜肉馄饨的做法步骤
1.将肉放入绞肉机内。
2.打成肉馅儿。
3.碗中放入葱，姜，八角，花椒，用开水泡10分钟左右。
4.将水中的花椒、八角、葱、姜捞出，分三次倒入肉馅儿中，搅拌均匀，让肉馅儿充分吸收水分。
5.葱切碎。
6.准备好馄饨皮儿。
7.肉馅中放入葱花，用热油浇葱花，激发出香味，放入酱油、蚝油、盐调味，搅拌均匀。
8.包馄饨。
9.不着急吃的话放入冰箱冻上。
10.碗中融入盐、鸡精、紫菜。
11.锅中放水烧开，放入馄饨煮熟。
12.碗中放入热水将调料和紫菜冲开。
13.放入馄饨即可。
14.开动吧??
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面食 家常菜 早餐 馄饨 瘦肉
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