主料:
母鸡，
1只，
鸡蛋，
4个
辅料:
胡萝卜，
1根，
木耳适量，
葱，
1根，
姜，
1块，
八角，
3粒，
盐适量全家福汤的做法步骤
1.鸡冷水下锅，焯水。
2.水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3.压力锅里放入葱、姜、八角。
4.放入鸡，倒入原汤。
5.压力锅上汽后压25分钟。
6.煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7.压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8.开盖煮15分钟即可。
9.盛入砂煲中。
10.享用吧！
11.大吉大利！
小窍门&温馨提示
鸡蛋在汤汁中浸泡越久越入味，随吃随取即可。
TAGS：
汤类 汤羹 闽菜 徽菜 老人 冬季食谱 午餐 母鸡
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