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手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做,手撕包菜的做法,手撕包菜的做法 最正宗的做法,手撕包菜怎么炒又脆又好吃,手撕包菜做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 美食天下  |  2023-01-09
主料:
包菜250克培根3片

辅料:
干辣椒7个4瓣生抽10克香醋10克适量花椒适量食用油适量

手撕包菜的做法步骤

1.食材准备,蒜切片、干辣椒剪段备用。

2.包菜撕小片洗净。

3.培根切成小片。

4.起油锅,少许油加热,放入培根,煎至培根变色,盛出。

5.放入花椒、干辣椒、蒜片炝香。

6.放入包菜,大火炒至菜叶开始变软。

7.放入培根,继续翻炒。

8.加入生抽、盐翻炒,再倒入香醋。翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、包菜洗好后甩甩水,较干的包菜爆炒起来才香。
2、可以不加培根,也很好吃。


TAGS:热菜 湘菜 包菜
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