主料:
小南瓜,
一个,
米饭,
一碗,
奶酪,
约300g
辅料:
胡萝卜,
一根,
土豆,
一个,
洋葱,
一个蟹肉棒,几根
配料:
奶白酱适量橄榄油适量,
盐适量,
白胡椒粉适量南瓜焗饭的做法步骤
1.萝卜、土豆洗净去皮切薄片,洋葱切片,蟹肉棒切丁儿,奶酪1/3切块,2/3切片。
2.锅放少许底油,下洋葱煸炒至软。
3.下胡萝卜片煸炒。
4.下土豆片炒匀。
5.倒入适量水(以没过食材为准),大火煮开。
6.倒入奶白酱(我因为放冰箱了,就成了块块而不是酱了,需要多煮一会儿才能煮开)。
7.煮匀后倒入蟹肉棒,煮熟。
8.最后加些盐、胡椒粉调味。
9.小南瓜剖开成两半,去瓤(不用把肉去净)。
10.南瓜盒子最下面铺一层米饭,倒上一层做好的菜,撒上奶酪丁。
11.再铺一层米饭。
12.再铺一层菜,盖上奶酪片,放在预热200毒的烤箱,中层,烤30分钟左右,至奶酪金黄即可。
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烘焙 小吃 外国美食 老人 焗饭 冬季食谱 宴客菜 其他菜系 晚餐 小南瓜
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