主料:
芹菜猪肉饺适量
辅料:
清水，
10克，
面粉，
100克冰花煎饺的做法步骤
1.芹菜洗净滤干水份。
2.豆腐干切小丁，芹菜切碎，和猪肉馅放在大碗里。
3.大葱和姜剁成末，和调味一起加入馅里，再加入一个鸡蛋，拌匀，饺子馅就做好了。
4.按照自己的习惯包好饺子。
5.准备好面粉水。
6.平底锅里倒油，摇晃一下锅，让油在锅底均匀，开火，锅烧热后，放入饺子，煎1分钟左右定型。
7.倒入准备好的面粉水，盖上锅盖，中小火煎6分钟左右。
8.冰花形成，倒扣在盘中即可。
9.就这样吃已经很美味，也可以自己做点蘸料。
小窍门&温馨提示
原料：肉馅 芹菜 豆腐干 饺子皮
配料：姜 大葱 鸡蛋1个
调味：芝麻油 花椒油 盐 五香粉
面粉水：清水100克 普通面粉10克
1、面粉水里，面粉和水的比例为1：10。
2、平底锅里倒油时，可以稍微多一点，这样倒入面粉水后，油水分离更利于形成冰花。
TAGS：
主食 家常菜 儿童 立冬 饺子 其他菜系 午餐 工作餐 清水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腊八粥的做法,腊八粥怎么做,腊八粥里面有什么材料,腊八粥的做法,腊八粥的来历,腊八粥的寓意和象征
下一篇： 蜜豆三色吐司的做法,蜜豆三色吐司怎么做,蜜豆三色吐司图片,蜜豆三色吐司怎么做,蜜红豆吐司,蜜豆吐司图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
