主料:
鸡爪，
15个
辅料:
大蒜，
几瓣，
小米椒，
三个，
姜，
几片调料
料酒，
一勺，
生抽，
一勺，
老抽，
半勺耗油，半勺辣椒面适量，
盐，
少量蒜香鸡爪的做法步骤
1.鸡爪剪去指甲，冷水入锅煮，加入一勺料酒和几片姜。
2.水开后计时煮10分钟，捞出清水冲洗控水，加入生抽，老抽，蚝油。
3.还有辣椒面。
4.抓拌均匀腌制半小时左右。
5.放入空气炸锅炸篮，170度烤十分钟。
6.取出撒蒜蓉和小米椒，继续烤十分钟。
7.烤制时间结束，一份香喷喷的小零嘴完成。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡爪
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