主料:
小海虾，
或小河虾，适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
盐适量，
十三香适量，
白胡椒粉适量，
鸡精适量，
玉米淀粉适量干炸小虾的做法步骤
1.把小海虾洗净后沥干水分，加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精腌20分钟。
2.加入玉米淀粉裹匀。
3.炒锅上火，加入适量油，油温要稍高一些，下入小海虾。
4.炸至金黄酥脆即可出锅。
5.我没有复炸，稍放凉后非常酥脆。
6.成品图。
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热菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐 小海虾
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