主料:
小海虾，
或小河虾，适量
辅料:
姜适量，
料酒适量青红线椒适量盐适量，
糖适量，
鸡精适量，
白胡椒粉适量，
生抽适量炒小海虾的做法步骤
1.姜切丝、青红线椒切小圈。
2.小海虾或小河虾清洗干净，锅中不放油，把海虾下入，加少许料酒，不断翻炒，炒出水分。
3.盛出备用。
4.另起炒锅，加少许底油，下姜丝炒出香味，再下青线线椒炒香。
5.把煸干的小海虾倒入，翻炒均匀。
6.加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽定好味，翻炒均匀即可。
7.成品图
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小海虾
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