主料:
肉馅，
100克，
香菇适量，
鸡蛋，
1个，
青虾，
4只，
盐，
少许，
蚝油，
少许
辅料:
海鲜酱油，
少许鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤
1.准备好所有材料，把香菇清洗干净，切成香菇碎。
2.肉馅里加放香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀。
3.在碗的底部放上适量的肉馅，根据自己的喜好来放，在中间挖个小小的窝。
4.在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋，这样会比较漂亮。
5.准备好的肉馅，放在拓璞多功能料理锅里。
6.拓璞多功能料理锅开1380度20分钟。
7.青虾洗干净，去虾线，去皮备用。
8.蒸到10分钟左右的时候，打开盖子把青虾放在鸡蛋上面，盖上盖子继续蒸至时间结束，出锅趁热食用。
小窍门&温馨提示
如果不喜欢肉，可以少放一些，但不可以不放。
青虾可以多放点，海鲜酱油可以不放。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 肉馅
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