主料:
明虾,
200g,
面条,
1份
辅料:
菌菇适量,
香葱适量,
酱油适量,
细盐适量,
色拉油适量菌菇虾仁汤的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加油将虾头下锅,炸至酥香出锅。
3.将香菇下锅煎炸至出味。
4.再将木耳下锅微炒一下。
5.加入清水焖至食材出味。
6.再将虾仁下锅,烫至熟透。
7.并加入适量酱油提鲜。
8.再加一点细盐提味。
9.最后再加入葱段。
10.这样子一份菌菇虾仁汤就完成了。
11.煮一锅面,配上菌菇虾仁汤,多出来的菜就带到店里当中饭菜了哦。
小窍门&温馨提示
油炸虾头的时候注意,火候要大小火换着来。出锅前转大火催一下,这样子虾头不会太油。
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