主料:
大闸蟹,
2只
辅料:
橄榄油适量,
姜片适量粗海盐适量意大利香草适量香草烤蟹的做法步骤
1.准备食材。
2.准备一个毛刷,将蟹仔细清洗一下。
3.肚脐也不要放过。
4.准备一张锡纸,中间涂上橄榄油,放上一片姜。
5.将洗过的蟹再次捆好,撒上意大利混合香草,和少许海花盐。
6.用锡纸包好。
7.空气炸锅提前预热5分钟,选择鸡翅键,200度,30分钟。
8.时间到后,打开锡纸,这时的蟹颜色还不是太红。
9.将锡纸向四周折下,再加200度加热10-15分钟。
10.这时的蟹颜色变红,香草香气四溢。
11.美美的享用吧!
小窍门&温馨提示
1如果不喜欢,可以不放香草
2把橄榄油换成黄油,与香草的味道结合会更香浓。
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海鲜 老人 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 大闸蟹
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