主料:
花蟹,
500克
辅料:
洋葱适量绿圆椒适量姜适量,
葱适量,
香菜适量
配料:
豆鼓适量,
酒适量,
蚝油适量,
鸡粉适量,
糖适量,
油适量鼓椒炒花蟹的做法步骤
1.小花蟹
2.花蟹洗净去腮,切件待用
3.绿圆椒切小件,姜,蒜,豆鼓切碎
4.葱,香菜切段,洋葱切小件
5.烧热锅,下油,爆香姜,蒜,豆鼓
6.放入切件花蟹,炒出香味,下调味料
7.下绿圆椒
8.下洋葱,再下点酒,最后放入葱,香菜
9.好味,停不下来呀,就嫌个头小了点!
TAGS:
热菜 家常菜 花蟹
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