主料:
豆腐，
400g，
海蛎子，
130g，
菠菜，
130g
辅料:
姜，
少许，
盐适量，
香油适量海蛎子炖豆腐的做法步骤
1.材料洗净，菠菜焯水
2.姜切丝，豆腐切块
3.热锅凉油，放入姜丝先放豆腐在油里煎一下，加入适量热水炖一下。
4.豆腐炖五六分钟加入盐，放入菠菜、海蛎子，翻炒一下，锅中汤再煮开就可以淋香油出锅了
5.上桌了
小窍门&温馨提示
菠菜一定要焯水才可以炖豆腐呦。
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热菜 家常菜 豆腐
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