主料:
海带丝,
150g,
金针菇,
100g
辅料:
白芝麻适量,
胡萝卜适量调料
盐适量,
鸡粉适量,
白醋适量,
白糖适量金针菇拌海带丝的做法步骤
1.干海带丝用冷水泡发。
2.金针菇洗干净用冷水浸泡5分钟。
3.泡发好的海带丝洗干净,入煮锅煮熟后捞出沥干水。
4.金针菇入煮锅煮熟后捞出沥干水。
5.碗中加盐。
6.加白糖。
7.加鸡粉。
8.加白醋搅拌均匀作料汁。
9.沥干水的海带丝、金针菇放在容器中,淋入料汁拌均匀。
10.将拌均匀的食材装盘。
11.撒上白芝麻即可享用。
小窍门&温馨提示
1、调味汁依据个人口味调制。
2、不宜添加色重的调味品。
TAGS:
凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 海带丝
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