主料:
芥菜,
3克,
鸡爪,
3个,
鸡蛋,
1个,
鸡胗,
1个
辅料:
盐,
2克,
生姜,
5克鸡宝汤的做法步骤
1.准备食材:芥菜、鸡爪、鸡蛋、鸡胗(可以用新鲜鸡胗)、生姜等食材;
2.鸡爪洗净去指甲、鸡爪洗净切片;
3.芥菜洗净沥干水,切段;
4.清水煮沸,放入鸡爪飞水;
5.把锅洗净,再次清水煮沸,放入鸡胗、鸡爪、生姜入锅,中小火煲10-15分钟;
6.加入芥菜,其中先芥菜梗煮1-2分钟,再放芥菜叶;
7.鸡蛋打入汤内,并拌均成鸡蛋花;
8.放盐,关火,美味出锅。
小窍门&温馨提示
1.腊鸡胗没有可以用新鲜鸡胗;
2.购买芥菜时,选择这种小颗芥菜,大颗的芥菜不适合这种汤。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 芥菜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 芥菜炒饭的做法,芥菜炒饭怎么做,芥菜炒饭怎么做好吃,芥菜炒饭的做法大全,芥菜炒饭是什么节日,芥菜炒饭图片
下一篇: 芥菜炒饭的做法,芥菜炒饭怎么做,芥菜炒饭怎么做好吃,芥菜炒饭的做法大全,芥菜炒饭是什么节日,芥菜炒饭图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7