主料:
西芹适量，
木耳适量，
山药适量
辅料:
白醋适量调料
盐适量，
鸡精适量淀粉水适量西芹炒木耳山药的做法步骤
1.木耳提前泡软。
2.芹菜洗净切小块。
3.山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。
4.锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。
5.山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。
6.热锅下油放入所有材料翻炒。
7.翻炒均匀后少许盐调味。
8.少许鸡精提味。
9.最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 西芹
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