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来源:好招商食品网 美食制作 寻梦一ZbDu  |  2023-01-09
主料:
绿萝卜1小个豆腐1小块鸡胸肉150克香葱1小绺1小块西生菜2片

辅料:
少许香油少许蚝油少许酱油少许少许五香粉少许白糖2勺淀粉2勺

蒸萝卜丸子的做法步骤

1.绿萝卜1个,豆腐1小块,鸡胸肉150克,香葱1小绺,姜1小块,西生菜两片。

2.萝卜洗净,去皮,擦丝,切几刀,用两勺白糖杀一下。

3.萝卜丸子。

4.绿萝卜丝杀完水后,攥干备用。

5.豆腐也攥一下备用。

6.鸡胸肉,小葱和姜都切碎。

7.像搅饺子馅一样,加油,香油,蚝油,酱油,盐,五香粉和2勺淀粉。

8.带上手套,馅料拌抓摔,最后弄成小丸子。盘子里刷点油摆上丸子开锅上屉蒸10到15分钟(根据丸子大小定时间)。

9.好吃的萝卜丸子。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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