主料:
黄瓜,
70g,
黑木耳,
8朵,
鸡蛋,
2个
辅料:
食用油,
6g,
葱,
4g调料
盐,
2g六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,10g黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.原料:黄瓜,鸡蛋,黑木耳(浸泡,焯水),葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
2.黄瓜切片,黑木耳切碎,葱切葱花,鸡蛋去壳。
3.锅中倒入食用油,将鸡蛋炒熟盛出备用。
4.锅中加入葱花,炒香。
5.加入黄瓜翻炒。
6.炒到黄瓜有点软时,加入黑木耳翻炒。
7.烹入六月鲜轻盐8克特级原汁酱油,继续翻炒。
8.加入盐调味。
9.最后加入鸡蛋,炒匀出锅。
10.好啦,装盘上桌。
小窍门&温馨提示
黑木耳提前泡水,焯熟。
TAGS:
热菜 家常菜 黄瓜
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