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来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-01-09
主料:
黄瓜70g黑木耳8朵鸡蛋2个

辅料:
食用油6g4g调料2g六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10g

黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.原料:黄瓜,鸡蛋,黑木耳(浸泡,焯水),葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

2.黄瓜切片,黑木耳切碎,葱切葱花,鸡蛋去壳。

3.锅中倒入食用油,将鸡蛋炒熟盛出备用。

4.锅中加入葱花,炒香。

5.加入黄瓜翻炒。

6.炒到黄瓜有点软时,加入黑木耳翻炒。

7.烹入六月鲜轻盐8克特级原汁酱油,继续翻炒。

8.加入盐调味。

9.最后加入鸡蛋,炒匀出锅。

10.好啦,装盘上桌。

小窍门&温馨提示

黑木耳提前泡水,焯熟。


TAGS:热菜 家常菜 黄瓜
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