主料:
葫芦，
1个，
葱丝适量，
大蒜适量
辅料:
盐适量，
生抽，
少许，
糖，
少许，
鸡精，
少许，
青芥辣，
少许，
辣椒，
3个，
食用油，
少许，
醋，
少许爽口葫芦丝的做法步骤
1.葫芦擦丝，蒜切末，葱丝，辣椒切段
2.把葱丝 蒜末 辣椒段依次码在葫芦丝上，油烧热泼在辣椒蒜末上。
3.盆里加入盐 生抽 糖 醋 芥末酱 鸡精拌匀装盘。
小窍门&温馨提示
生吃的菜一定要新鲜，这是快手菜所以随吃随办，要不然就出水，影响口感。
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凉菜 葫芦
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