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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-09
主料:
排骨320克腐竹45克夜开花1根

辅料:
料酒适量适量味精适量

腐竹夜开花排骨汤的做法步骤

1.食材:排骨(已清洗焯水)

2.腐竹(已泡发)

3.夜开花

4.将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。

5.将夜开花去皮清洗一下。

6.放在案板上切成滚刀块,待用。

7.将排骨放入高压锅里。

8.加入清水,加点料酒。

9.盖上盖烧煮10后分钟后关火。

10.焖至没气后开盖。

11.接着,合入夜开花搅动一下开火煮开,煮至断生熟软。

12.然后,合入腐竹略煮,加点盐、鸡精调味,即可。


TAGS:汤类 家常菜 排骨
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