主料:
鸡蛋，
4只，
面粉，
50g
辅料:
胡萝卜适量，
蟹味菇适量，
菜椒适量，
洋葱适量，
香菜适量，
虾皮适量
配料:
盐适量鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤
1.准备材料，洗净
2.将鸡蛋打入碗中，其余材料切丁待用
3.准备一小把虾皮
4.图中1/4蟹味菇
5.虾皮洗净，蟹味菇切碎
6.面粉中加入适量的水，搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可
7.将鸡蛋充分打散
8.将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀，加适量盐
9.将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中，倒入适量色拉油拌匀
10.锅子烧热，刷底油，取一部分鸡蛋面糊于锅底，旋转铺平
11.翻面，煎熟即可
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 其他菜系 鸡蛋
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