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香肠蚕豆炒蛋的做法,香肠蚕豆炒蛋怎么做,香肠蚕豆炒蛋的做法,香肠蚕豆炒蛋图片,香肠蚕豆炒蛋怎么做,蚕豆炒香肠的做法

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-09
主料:
香肠1根蚕豆适量鸭蛋1个适量

辅料:
适量料酒适量米糠油适量

香肠蚕豆炒蛋的做法步骤

1.准备好食材

2.蚕豆在水中煮两分钟

3.香肠切片蒸熟(蒸熟的香肠炒好后不发硬)

4.蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水搅匀,锅中放油,下入蛋液炒散,盛出备用

5.锅中另放少许油,下入蒜片煸香后放入香肠翻炒

6.倒入蚕豆翻炒,可加少许水焖一分钟

7.倒入炒好的蛋,加料酒翻炒均匀

8.出锅


TAGS:热菜 家常菜 香肠
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