主料:
大米，
200g，
糯米，
100g，
蚕豆，
150g，
火腿，
100g
辅料:
玉米油，
1汤匙，
盐适量，
蚝油适量蚕豆火腿焖饭的做法步骤
1.大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。
2.火腿切小丁，肥瘦分开。
3.锅中油热后放肥火腿爆香。
4.再加瘦的和蚕豆炒片刻。
5.再将泡好的米倒入，加盐和蚝油调味后，盛到电饭煲里，加水（比平时煮饭时少点），开煮饭模式，煮好即可。
小窍门&温馨提示
煮饭时水要少加点，刚没过米一点就可以了。
TAGS：
主食 家常菜 米饭 大米
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