主料:
土鸡适量，
板栗适量
辅料:
盐适量，
干辣椒适量，
大葱适量，
花椒适量，
姜适量，
蒜适量，
桂皮适量，
豆瓣酱适量调料
酱油适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
十三香适量土鸡炖板栗的做法步骤
1.食材，板栗，土鸡。
2.土鸡凉水下锅煮。
3.煮出血末即可出锅。
4.沥干水份备用。
5.锅中油热放入姜蒜，花椒、豆瓣酱爆香。
6.倒入土鸡。
7.放入调料炒至均匀入味。
8.倒入开水没过食材，水最好一次倒够，如果中途加水也一定要加开水，放入干辣椒和桂皮。
9.开中火，盖上锅盖开始煮。
10.煮至九分熟倒入板栗，板栗千万不要和土鸡一起下锅煮，那样板栗煮烂了土鸡还没熟，板栗下锅五分钟左右就熟了。
11.这样就可以出锅吃啦！
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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