主料:
虾仁适量,
腰果适量
辅料:
葱,
1段,
姜,
1块,
食用油适量,
盐,
少许,
料酒,
1汤匙,
胡椒粉,
少许,
玉米淀粉适量,
黄瓜适量腰果虾仁的做法步骤
1.虾仁洗净。
2.加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,抓匀腌制。
3.腰果烤熟。
4.葱末、姜末,黄瓜切丁。
5.炒锅爆香葱姜,放入虾仁炒至变色,放入盐、黄瓜,煸炒。
6.放水淀粉。
7.炒至汤汁粘稠即可关火。
8.鲜美!
小窍门&温馨提示
传统做法虾仁是要油炸的,烤的虾仁比油炸的低油少脂,更健康一点。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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