主料:
鸡腿，
2个，
红枣适量，
栗子，
300g
辅料:
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
花椒粉，
少许，
盐，
1勺，
葱适量，
姜适量，
糖，
少许，
油适量，
红椒，
半个红枣焖栗子鸡的做法步骤
1.备食材。
2.鸡腿去骨切块。
3.红枣洗净先煮一下，枣水留着。
4.油烧热，炒剥去皮的栗子(生栗子放入水中加盐煮5分钟拿出放凉水中，剥去皮)。
5.栗子炒变色捞出，锅中重放油，下入葱姜炒香。
6.放入鸡腿翻炒，放入料酒、生抽、花椒粉炒香。
7.添水加盐，放入栗子炖鸡腿。
8.放入红枣。
9.放入红椒收汤。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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