主料:
抹茶,
10克,
面包粉,
2 50克,
白糖,
20克,
鸡蛋,
一个,
牛奶,
100克,
黄油,
20克,
杏仁片适量,
酵母粉,
2克
辅料:
抹面包表面鸡蛋,一个调料
盐,
1克抹茶杏仁小面包的做法步骤
1.特写来一张吧!看着不错吧!
2.除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌两分钟。方法很简单。
3.然后中档两分钟,能拉出膜。
4.然后放黄油,中档1分钟即可。
5.揉成光滑面团。
6.发酵至两倍大,夏天45分钟这样。
7.取出揉面团,分别分成大小一样的小剂子面包胚子。
8.揉成光滑面团,放入烤盘。
9.放入烤箱,发酵至两倍大。40分钟。
10.表面刷一层鸡蛋液,撒一些杏仁片。
11.放入40升烤箱,上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
12.取出,好吃美味。
13.一次性吃不完,告诉你一个好办法,冰箱冷藏,用袋子密封好,吃的时候加热一下。味道还是不会变,好吃。
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烘焙 早餐 其他菜系 抹茶
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