主料:
面包粉，
250克，
牛奶，
110克，
鸡蛋，
2个，
酵母粉，
2克，
白糖，
15克，
豆沙适量，
杏仁片适量，
黄油，
20克
辅料:
盐，
1.5克杏仁豆沙小面包的做法步骤
1.成品图来一张，看着是不是非常有食欲。
2.除黄油外，其他所有食材放入厨师机，抵挡2档搅拌1分钟，再用中档搅拌2分钟。
3.放入黄油，然后用中档搅拌2分钟。
4.揉成光滑的面团。
5.夏天发酵至两倍大。
6.取出揉面至没有初泡。分别分成大小差不多的小剂子，静置10分钟。
7.包入自己做的豆沙。
8.分别包好，烤盘铺一层蛋糕纸，放入烤盘。
9.发酵至两倍大，手拿起来轻轻的即可。
10.均匀的刷一层蛋液。
11.表面撒一些美国进口杏仁片。
12.入烤箱，40升烤箱，上下火170度。烘烤20分钟即可。
13.是不是很完美呀！吃不完的面包用保鲜袋放，扎好口，然后冷藏，下次吃的时候微波炉加热一下很好吃的。
14.成品图来一张。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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