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自制酸奶的做法,自制酸奶怎么做,自制酸奶怎么做,自制酸奶保质期多少天,自制酸奶的好处与危害,自制酸奶用什么菌种好

来源:好招商食品网 美食制作 翟女……  |  2023-01-09
主料:
纯牛奶3袋

辅料:
酸奶1瓶

自制酸奶的做法步骤

1.将牛奶倒入奶锅中。

2.小火加热至沸腾,离火。

3.晾凉至40度左右,用手指触碰不觉得烫手,只感觉温热即可,加入酸奶,搅拌均匀。

4.倒入容器中,密封。

5.将酸奶容器放入大盆中,盆中加入大概50~60度的热水,静置慢慢发酵,大概需要6~7小时,中间水凉了记得更换。

6.等酸奶凝结之后就可以放入冰箱冷藏。

7.冷藏之后的酸奶就可以享用了~


TAGS:饮品 家常菜 下午茶 酸奶 纯牛奶
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