主料:
鸡脖,
450克,
葱,
1根,
姜,
3片,
八角,
1个,
食用油适量,
老抽,
几滴
辅料:
小石窑麻辣香锅料,1罐麻辣鸡脖的做法步骤
1.食材料准备好。
2.鸡脖冷水下锅焯一下。
3.焯好捞出备用。
4.起锅烧油。
5.加入葱、姜、八角翻炒出香味。
6.加入小石窑麻辣香锅料翻炒。
7.加入焯好的鸡脖。
8.加入几滴老抽翻至均匀,开大火。
9.收汁出锅。
小窍门&温馨提示
1、喜欢甜辣口的还可以加一点冰糖。
2、加老抽是为了调一点色,也可以省略。
TAGS:
热菜 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡脖
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