主料:
鸡中翅，
8只（约300g），
燕麦片，
150g，
酸奶，
100g，
蒜蓉，
5g姜蓉，5g柠檬汁，
5g，
黑胡椒碎，
1g
辅料:
糖，
2g，
盐，
2g，
油，
5g，
料酒，
5g，
蚝油，
20g，
酱油，
5g，
柠檬汁，
5g(B)酸奶鸡翅的做法步骤
1. 准备好所有材料。
2.鸡翅洗干净后，用厨房纸巾抹走多余的水分，用A材料全部加入，腌制15分钟。
3.先准备好工具——脆皮的秘密武器。在耐热的盘子上去架好4支一次性筷子（用竹签代替也可以哦，但是不能用塑料/金属筷子）。这个做法是参照烤架的原理，让鸡翅多余的油分可以滴到盘子里，外皮自然就脆了。
4.燕麦片用料理机打碎备用。
5. 酸奶加入B材料，搅拌均匀。
6.鸡翅腌好后，从调味汁中拿出来，放入酸奶酱中搅拌均匀。
7.薄薄裹上一层燕麦碎后，放在筷子上面。
8.放入微波炉，微波高火7分钟左右，需要根据每款产品的特性去调节，增加或者减少制作的时间。
9.锵锵~几分钟就可以享受的美味，你也来试试！
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小清新 高颜值 下午茶 零食 鸡中翅
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