主料:
鸡血,
1块,
内酯豆腐,
1盒,
蟹味菇,
200克,
香菜适量
辅料:
盐适量,
胡椒粉,
少许双色豆腐菌菇汤的做法步骤
1.准备的原料。
2.鸡血,豆腐切块,蟹味菇去根,香菜去根切段。。
3.豆腐在盐开水中汆烫十几秒。
4.热锅凉油,下入菌菇翻炒十几秒。
5.加入鸡血,豆腐。
6.加清水烧开。
7.加人盐,胡椒粉调味拌匀。
8.最后撒上香菜就可以。
小窍门&温馨提示
豆腐汆水去除豆腥气。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鸡血
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