主料:
土鸡，
一只，
银耳，
一朵，
香菇，
200克
辅料:
盐适量，
枸杞，
一把香菇银耳土鸡汤的做法步骤
1.土鸡斩成块，焯水备用
2.用温水洗净焯过水的鸡块表面，扔进砂锅，加适量的温水，没过鸡肉表面，大火烧开，小火慢炖一个小时
3.此时香味已经弥散整个屋子了，香菇洗净，撕小朵，压干水分，放入鸡汤中，银耳泡发好，也同样撕小朵，放入汤中，继续炖半小时
4.此时鸡肉用筷子一扎就透，说明鸡汤已经炖好，加入适量的盐和胡椒粉
5.撒上几粒枸杞，鲜美可口的鸡汤就做好了！
小窍门&温馨提示
无
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汤类 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 土鸡
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