主料:
羊排，
700克
辅料:
大蒜，
数瓣，
鲜姜，
一块，
料酒，
少许，
酱油适量，
盐适量，
清水适量红烧羊排的做法步骤
1.羊排解冻后，清洗两遍
2.入凉水锅中，煮开5分钟
3.用筷子将羊排从锅中一边涮一边捞出，清清爽爽
4.将羊排入自动炒菜机锅中，倒入适量的酱油、料酒、盐、大蒜、鲜姜片，再倒入凉水，可以多一些水
5.将锅胆安放在炒菜机上
6.开通电源，找到“红烧羊排”的菜谱
7.按“确定”，屏幕上出现“红烧羊排”的制作配方及建议用量，当然也可以根据自己的口味进行调整
8.按“确定”，程序自定20分钟，连搅拌带烹制一气呵成
9.时间到，屏幕和声音都会有提示
10.打开锅盖，看，羊排还未达到自己满意的口感和品相，盖上盖子，再继续一个程序20分钟
11.时间到，这回非常棒了，颜色和口感都很让人满意
12.好香啊
13.香
小窍门&温馨提示
自动炒菜机自带程序中的配方可以根据个人口味进行调整； 中途无需打盖查看、翻动，机器可以自己搅拌； 没有自动炒菜机，用高压锅、电饭煲或者炒锅都可以完成。
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