主料:
鹅蛋，
2个
辅料:
蒜薹，
1小把
配料:
盐，
1/2小勺，
清水，
1小勺，
干淀粉，
1/2小勺，
橄榄油，
3大勺鹅蛋炒蒜薹的做法步骤
1.原料图；
2.蒜薹洗净，切小粒；鹅蛋磕在碗里；
3.鹅蛋中加入盐；
4.加入干淀粉；
5.加入清水；
6.用蛋抽子顺一个方向用力搅打；
7.打到表面出现一层细泡泡；
8.加入蒜薹碎；
9.搅拌均匀；
10.烧热炒锅，改小火，加入橄榄油，多一点儿，要和鹅蛋的体积差不多；
11.不必等油烧热，立即下入蛋液和蒜薹；
12.保持小火，慢慢煎至熟透，表面金黄，即可。
小窍门&温馨提示
炒蛋的窍门：热锅凉油，小火慢炒；多加点儿油——炒出的蛋又香又嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 儿童 夏季食谱 午餐 工作餐 鹅蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 杂蔬鹅蛋的做法,杂蔬鹅蛋怎么做,鹅是杂食吗,鹅 杂食性,荠菜花鹅蛋,鹅杂有哪些
下一篇： 香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋怎么做,香菜炒鹅蛋的功效作用,香菜炒鹅蛋的做法,香菜炒鹅蛋预防中风是真的吗,香菜炒鹅蛋有什么功效能治什么病
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
