主料:
鸡大腿，
1只，
皮蛋，
1个
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
生姜适量皮蛋鸡肉卷的做法步骤
1.鸡大腿洗净，撕掉筋膜，去骨。
2.用盐，胡椒粉，姜片抓匀，腌制10分钟左右。
3.皮蛋去壳，洗净，切成4块。
4.将腌制好的鸡腿放在锡纸上。（我的锡纸放的时间太长了，中间有些地方好像生锈了一样，所以我又放了一张油纸）
5.将皮蛋放在鸡肉中间。
6.卷起来，将两边的收口拧紧。
7.冷水入锅，有蒸汽冒出后，中火蒸15分钟。
8.将蒸好的鸡肉卷取出，放入不粘锅中煎至表皮金黄。
9.出锅后，切厚片。
10.装盘即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 中式宴请 儿童 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 鸡大腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌皮蛋豆腐的做法,凉拌皮蛋豆腐怎么做,凉拌皮蛋豆腐的做法 家常,凉拌皮蛋豆腐的汁怎么调,凉拌皮蛋豆腐怎么做,凉拌皮蛋豆腐最简单方法
下一篇： 皮蛋冬瓜汤的做法,皮蛋冬瓜汤怎么做,皮蛋冬瓜汤的做法,皮蛋冬瓜汤的功效,皮蛋冬瓜汤怎么煮白,皮蛋冬瓜汤的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
