主料:
青鱼适量，
卤蛋适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
白胡椒粉适量，
面粉适量香炸青鱼卤蛋的做法步骤
1.
主料
青鱼，卤蛋
2.洗净的青鱼背部划几刀。
3.用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。
4.卤蛋沾水切两半。
5.将腌好的青鱼和卤蛋沾面粉备用。
6.将卤蛋炸成金黄色捞出。
7.将青鱼放油锅炸制。
8.炸到两面金黄色即可。
9.看看成品吧
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热菜 小菜 家常菜 青鱼
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