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来源:好招商食品网 美食制作 零零落落2011  |  2023-01-09
主料:
鸡蛋干150g芹菜3颗胡萝卜1个

辅料:
橄榄油3毫升干辣椒4个花椒20粒1小勺藤椒油2毫升

芹菜鸡蛋干的做法步骤

1.备好食材:鸡蛋干,芹菜,胡萝卜,干辣椒,橄榄油;芹菜去掉芹菜叶、老根洗净;胡萝卜削皮洗净;干辣椒也冲洗一下,拭干水分;

2.分别将芹菜,胡萝卜,鸡蛋干切条;再备一点花椒;

3.空气翻炸锅里调入适量橄榄油;

4.放入干辣椒,花椒;合上盖子,接通电源,时间设置为1分钟;

5.程序结束后,放入芹菜,胡萝卜;合上盖子,时间设置为2分钟;

6.程序结束后,调入适量盐,藤椒油;合上盖子,时间设置为1分钟;

7.程序结束后,放入鸡蛋干;合上盖子,时间设置为1分钟;

8.程序结束后,【芹菜鸡蛋干】就可以出锅啦。

小窍门&温馨提示

1、空气翻炸锅比较省油,所以橄榄油不需多放;
2、鸡蛋干有咸味,所以盐需少放;
3、食材根据自己的爱好调整;


TAGS:热菜 家常菜 鸡蛋干
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