主料:
青豆，
300克，
香椿，
50克，
肉丸，
5粒
辅料:
细盐，
1小匙香煮青豆肉丸的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加清水下青豆。
3.煮至青豆微熟，将肉丸下锅。
4.再加适量的细盐调个味。
5.将香椿焯水再出锅控水切细。
6.青豆及肉丸都熟透，再将香椿下锅微拌一下即可。
7.这样子一份香煮青豆肉丸就完成了。
小窍门&温馨提示
香椿在入菜前，一定要焯一下。按食材易熟的程度来安排下锅的时间。
TAGS：
热菜 家常菜 青豆
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