主料:
鸭脖，
4个（冰鲜）
辅料:
烧鸡公调料，
15克，
水，
20克，
生抽，
1大勺，
糖适量，
油适量，
料酒适量香辣鸭脖的做法步骤
1.冰鲜鸭脖买回来后去除筋膜。
2.用刀剁成小段。
3.香辣腌料用水调成糊。
4.把鸭脖子都沾上调料。
5.腌制20分钟。
6.锅中倒入适量的油。
7.把腌制好的鸭脖放入锅中把调料基本炒干。
8.倒入适量料酒。
9.加入1大勺生抽炒匀。
10.加入没过鸭脖的水。
11.加盖大火转中小火煮40分钟左右。
12.最后加适量的糖调味后即可出锅。
13.让你吃了还想吃的美味鸭脖。
小窍门&温馨提示
香辣料我用的是烧鸡公的调料，这个用量算微辣适合不太吃辣的人，也可以依各人的口味增加或减少。
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小吃 其他菜系 鸭脖
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