主料:
鸽子，
1只，
枸杞适量，
盐适量
辅料:
松茸适量，
姜片适量，
料酒适量松茸鸽子汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.把鸽子放冷水中浸泡半小时。
3.放到冷水锅中烧烧热焯水，水开加入料酒再开捞出。
4.把松茸切成片。
5.把鸽子放到拉歌蒂尼快锅中，放入姜片。
6.盖上盖子烧开后转中火20分钟。
7.加入松茸和枸杞。
8.把盖子放在锅上面，不要封起来，煮5分钟就可以。
小窍门&温馨提示
吃的禁忌：热性食物别同食
1、因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
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